Receta de Buenos Aires, horno de Edimburgo
Dos tapas suaves. Dulce de leche en el medio.
El alfajor es el dulce favorito de Argentina: dos galletas de manteca, tiernas y desmenuzables, unidas por un caramelo de leche cocido a fuego lento. Los horneamos a mano en Edimburgo y los enviamos a todo el Reino Unido.
¿Nunca probaste uno?
¿Qué es exactamente un alfajor?
Son dos galletas suaves y desmenuzables (como un shortbread que olvidó ponerse firme) unidas por una capa generosa de dulce de leche, un caramelo que se hace cocinando leche y azúcar durante horas hasta que toma un dorado profundo.
Algunos se pasan por coco rallado. Otros se bañan en chocolate. Todos son un pequeño acontecimiento con una taza de té o café.
Leer la guía completa →La selección
Elige un sabor, o elígelos todos
- Clásico de dulce de lecheDos tapas suaves de maicena, dulce de leche y coco.Alérgenos en confirmación
- Chocolate negroDulce de leche por dentro, chocolate negro por fuera.Alérgenos en confirmación
- Chocolate blancoChocolate blanco cremoso sobre dulce de leche.Alérgenos en confirmación
- Glaseado de limónGlasé de limón sobre un centro de dulce de leche.Alérgenos en confirmación
- Shortbread de caramelo saladoUna versión de alfajor con galleta shortbread de manteca.Alérgenos en confirmación
- Whisky y dulceDulce de leche con un toque de whisky escocés.Alérgenos en confirmación
Cómo funciona
Del horno a tu puerta
Pides
Elige una caja o arma la tuya. Pide antes del cierre y entras en la próxima horneada.
Horneamos
Horneamos a mano en Edimburgo, según los pedidos que van llegando.
Lo enviamos
Despachamos de lunes a miércoles para que tu caja nunca pase un fin de semana en un depósito.
La próxima horneadaPide antes del jueves 20:00, se hornea el vie, 6 nov y se envía el lun, 9 nov.
Dónde estamos
Una cocina en Edimburgo
Katu hace alfajores a mano en Edimburgo con una receta argentina y los envía a todo el Reino Unido.
Sobre nosotros →Sé de los primeros en la fila del horno
Abrimos pronto. Déjanos tu correo y te escribimos una sola vez, cuando abran los pedidos.